우리가 매일 먹는 계란의 난각번호에 대해 자세히 알아보려고 합니다. 난각번호는 단순한 숫자가 아닌, 계란의 생산부터 유통까지의 모든 정보를 담고 있는 중요한 코드입니다. 난각번호란?난각번호는 계란 껍데기에 인쇄된 고유 식별번호입니다. 이 번호를 통해 계란의 생산농장, 생산일자, 사육환경 등 다양한 정보를 확인할 수 있습니다.난각번호의 구성난각번호는 총 10자리로 구성되어 있으며, 각 자리가 의미하는 바는 다음과 같습니다:첫 번째 자리: 사육환경1: 방사2: 평사3: 개선케이지4: 기존케이지두 번째~여섯 번째 자리: 농장고유번호5자리 숫자로 된 생산농장의 고유 식별번호일곱 번째~열 번째 자리: 산란일자연도 끝 1자리월 2자리(01~12)일 1자리(0~9)왜 난각번호를 확인해야 할까요?신선도 확인산란일자를 ..
